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脂肪肝是怎么引起的：饑一餐飽一餐小心脂肪肝危險

曉云在一家外企公司上班，由于工作比較繁忙，很少按時按點吃飯，常常是白天工作間隙用零食充饑，晚上加班到深夜后和同事一起吃宵夜。在最近單位組織的體檢中，身材苗條的她竟然被查出患有脂肪肝，讓她感到非常驚訝：脂肪肝是怎么引起的？肝病專家指出，其實，饑一頓飽一頓的飲食習慣有導致脂肪肝危險。人體為了維持生命代謝的需要，糖、蛋白及脂肪可以互相轉化。像曉云這種三餐不規律的人，白天經常處在饑餓的狀態，此時為了維持血糖的水平，機體就會分解脂肪，導致血液中游離脂肪酸增高，大量脂肪酸進入肝臟，導致肝臟脂肪堆積；晚上再大吃大喝暴飲暴食，就更